五花肉干煸有机花菜!
花菜洗净后切成小颗,沥干水分备用
蒜切片,姜切片,大葱切段,干辣椒10粒,花椒八角备用,五花肉片200克备用
热锅倒入五花肉片
中小火翻炒
炒至五花肉片变色缩小,出油,将五花肉片拨至一边
倒入所有香料
大火翻炒
煸炒出香味
倒入花菜
将花菜拨一旁,加入10克郫县豆瓣酱
中小火煸炒
倒入10克白糖
15克生抽
3克鸡精大火快炒
出锅前放入绿辣椒圈
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