笋干煮香肠
材料：香肠120g 笋干200g，油、盐、糖、料酒、五香粉、鸡精、葱、芝麻油
做法：1.准备好香肠，笋干用清水浸泡2天，多换几次水，再用淘米水泡一下2.把笋干放入高压锅煮开，小火焖煮20分钟.
3.把笋干切成丝
4.锅里油热，放入笋干.加料酒煸炒，加些白糖，五香粉，放入生抽煸匀，
5.放入香肠，加些清水，中火煮15分钟.
6、放入适量盐煮1分钟.放入鸡精，芝麻油煸匀.10.撒些葱花，即可.
拔丝土豆
材料：土豆200g，白糖300g,油，白芝麻，淀粉各适量
做法:1、准备好材料，土豆去皮切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。
2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。
3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。
4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。
5、把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。
6、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。
冬瓜鸡汤
材料：冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐
做法：1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。
2、水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。
3、然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，就可以了
木耳蒜苔炒肉
材料：木耳适量、 蒜苔适量 、猪肉适量、盐适量、酱油适量、味精少许
做法：1、将泡好的木耳切丝，肉也切丝，蒜苔切段
2锅里烧油，放进瘦肉大火炒匀。炒至变色。
3放进蒜苔炒匀，加盐炒入味，再放进木耳炒匀。
4再调入酱油将蒜苔炒入味，出锅前放点味精即可。
