怀孕之后，准妈妈们的饮食需要特别的注意，因为稍有不慎，就可能会给胎宝宝的正常发育带来不良的影响......
南京世纪现代妇产医院的李主任指出，孕期，这种蛋是绝对不能吃的，因为它是导致畸形儿的“罪魁祸首”！
皮蛋！
皮蛋是混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，极有可能会导致铅中毒。传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，因此若长期食用，其中的铅或铜会逐渐的积累，不利健康。怀孕期间吃皮蛋的话，造成的影响更大。
皮蛋中过高的铅元素也是形成畸形儿的“罪魁祸首”。而像皮蛋这样会对胎儿造成不良影响的食物还有很多，例如下面的这9类：
1、大型鱼
剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，是不建议各位孕妈妈吃的，而河水、湖水和溪水中钓来的鱼，有可能含有细菌或经过化学的污染，建议也不要吃。如果想吃，可以先送到有关的卫生部门检验一下，确认无害之后就可以吃了。
2、生肉、半生肉
生肉、半生肉里面极有可能含有大量的细菌、病毒，需要煮熟之后才能吃。另外，半生的鸡蛋，也是不可以吃的，煎鸡蛋、牛排，最好也是全熟之后再吃，这样比较安全一点，对胎儿的危害性也会小一些。
3、外买的熟食、熏制品
外买的熟食、冷藏的熏制品是很容易繁殖出李斯特菌的，一旦感染了孕妇，有95%的可能是会导致流产、畸形儿、死胎等局面，所以此类食品买回来之后，建议再热加工一下，因为李斯特菌在75度的温度下，几分钟之内就能杀死。
4、未经高温消毒的饮料
大街上随处可见的酒类、饮料，是没有经过高温消毒的，因此极有可能含有大肠杆菌等细菌，对孕妇、胎儿都是有着极大的危害的，不建议各位孕妈妈食用。如果想喝，可以回家自己做果汁，或者买之前先问清楚是否经过巴氏杀菌。
5、生的蔬菜、菜芽
生的蔬菜、菜芽中也含有细菌，会对孕妇、胎儿造成诸多的不良影响，所以大家一定要煮熟了之后再吃。
6、菠菜
菠菜中的草酸会破坏锌、钙的内部结构，而锌、钙又是人体不可或缺的微量元素，所以建议大家少吃一些，否则会对胎儿的发育造成不利的影响。
7、人参
怀孕之后，人体处于阴血偏虚、阳气偏盛的状态，而人参属于大补之品，服之，会使得孕妇气盛阴耗，胎儿受损受危，不利于安胎。
8、补药
补药经过新陈代谢，会增加肝肾的负担，且具有一定的副作用，会给孕妇、胎儿带来不同程度的影响，所以孕期不建议大家吃补药。如果要吃，最好是先咨询一下医生，根据医生的专业建议，再决定要不要继续服用。
9、热性食物
孕期是不能吃热性食物的，例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补应当遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应该吃一些性味平凉之物，诸如西红柿、梨等。
