天气慢慢的凉快了起来，去市场买菜，蔬菜的品种也多了很多，而且价格也稍微便宜了一些。之前大白菜两元一斤的价钱，现在可以买两斤了，你算算便宜了多少？买了很多久的高菜价，现在觉得买菜真的便宜了。
带着孩子一起去买菜，孩子突然停住脚步，并指着圆白菜说，妈妈，我要吃圆白菜炒粉条！当然可以！不管是什么价格，圆白菜都是我家经常食用的一种蔬菜，而且几乎不重样换着花样儿的做法，特别喜欢用它炒粉条，这也是家里人都挺喜欢吃的。圆白菜营养丰富，据说经常食用圆白菜能够提高人体免疫力还能预防感冒，还真是，感觉我家孩子还挺少的感冒！
家庭主妇最喜欢做，做法简单还下饭，营养又好，家人又喜欢吃的菜，我也喜欢做的！估计大家都喜欢这么吃的，好东西需要大家一起分享一下，是不是做法一样的呢？食材准备：圆白菜200g，干红薯粉丝100g，葱，大蒜，生抽，食用油和盐。1、把准备好的圆白菜和葱洗净，大蒜去皮。
2、将红薯粉条洗净后倒入开水锅里煮软，没有硬芯就可以了。
3、捞出后过下凉水，然后把水滤干。
4、圆白菜切成小段或者小条状，香葱切碎，大蒜切成片。
5、炒锅烧热以后，再倒入食用油，先把准备好的香葱和大蒜放进去炒香；这时候还可以放点干红辣椒进去一起炒香，当然如果不喜欢吃辣可以不放。
6、切好的圆白菜放进去翻炒。
7、等圆白菜稍微变色后，可以再加入适量的生抽酱油，再翻炒一小会儿。
8、把前面煮好的红薯粉放入，翻炒，圆白菜本身会出水，正好红薯粉条也能吸收一点水份，让二者水份综合。
9、 粉条吸收了圆白菜的汤汁，颜色会变得晶莹剔透，在圆白菜还有些脆嫩的口感，加入盐调味就做好了。
将做好的菜盛入盘中，尝一口，味道很鲜美。
孩子特别喜欢吃这道菜，可能是里面有粉条的缘故吧，感觉小朋友很喜欢吃哦，吸收菜汤汤汁的粉条，确实比单煮粉条要好吃很多。为了增加蒜香味，也为了杀菌开胃，里面我加入了一些大蒜，平时多吃点大蒜对身体也有好处。配上一碗白米饭，孩子吃好饱呢！
下面和大家说说圆白菜的营养价值，圆白菜也称卷心菜，含有丰富的营养，它含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘；经常食用能够提高人体免疫力、抗菌消炎，预防感冒；另外，卷心菜在抗癌蔬菜拍行在第五位；孕妇和贫血患者多吃些卷心菜，同时卷心菜还是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
